Wir testen Gewürzmischungen von Oswald – Wir kochen Spaghetti Bolognese mit der Pizza-Pasta Gewürzmischung

Heute möchte ich Euch ein wenig überdie Gewürzmischungen von Oswald erzählen und wie ich zu diesen gekommen bin. Ich freue mich immer sehr darüber wenn ich auf leckere Gewürzmischungen stoße, mit diesen wird einem viel Arbeit abgenommen. 🙂 Auf der Suche nach leckeren Gewürzmischungen bin ich dann durch Hinweise im Internet auf die Onlinepräsenz von Oswald gestoßen. Dort finden sich nicht nur tolle Gewürzmischungen von Oswald sondern zudem auch noch zahlreiche Rezeptideen, interessante Informationen zur Ernährung und vieles mehr. Außerdem könnt Ihr dort Mitglied im „myClub“ – dem Oswald Kundenclub – werden. Als Willkommensgeschenk erhaltet Ihr bei ersten Bestellung die beliebte Kräutermischung Herba-Mix.

Wir haben vier Gewürzmischungen von Oswald erhalten. Eine von diesen, die Pizza-Pasta-Gewürzmischung möchte ich Euch heute näher vorstellen. Zuerst zeige ich Euch welche Gewürzmischungen wir erhalten haben.

Gewürzmischungen von Oswald

Mit der Gewürzmischung Pizza-Pasta haben wir eine köstliche Spaghetti Bolognese gezaubert.

Das Rezept Spaghetti Bolognese:

Das braucht Ihr:

500 g Rinderhackfleisch ( alternativ kann auch grobes Mett vom Schwein verwendet werden)

1 EL Olivenöl

2 Zwiebeln

2 Möhren

1 kleines Stück frische Knollensellerie

1 Bund Petersilie

2 Knoblauchzehen

3 EL Tomatenmark

1 Dose Tomaten passiert

1 Dose Tomaten gewürfelt

1 kleine Dose Erbsen

500 ml Gemüsebrühe

500 g Spaghetti

50 g Parmesan

Pizza-Pasta Gewürz von Oswald

Evtl. zum nachwürzen

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

2 EL Zucker

Und so geht es:

Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Möhren, den Sellerie, den Knoblauch ebenfalls schälen und klein schnibbeln. Die Petersilie gründlich waschen und klein schneiden. Das Olivenöl im einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darum glasig werden lassen. Anschließend das Gehackte dazu geben und alles gut anbraten. Hackfleisch. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aber nur wenig benutzen, denn später noch mit der Pizza-Pasta-Mischung gewürzt wird.

Anschließend Möhren, Sellerie, Petersilie und Knoblauch dazu geben und mitbraten. Das Tomatenmark zugeben und mit dem Gehacktem erhitzen. Die Pürierten und  Tomatenstücke in den Topf geben. Brühe zugeben und mit Zucker abschmecken. Mindestens 4 Stunden köcheln lassen und kurz vor dem Servieren eine kleine Dose Erbsen hinzugeben und diese ca 5-10 Minuten mitköcheln lassen. Zwischenzeitlich umrühren und mit dem Pizza-Pasta-Gewürz abschmecken.

Spaghetti nach Anleitung auf der Packung kochen. Nach Geschmack mit Parmesan bestreuen und fertig. 🙂

Guten Appetit 🙂

Über Oswald:

Oswald verwendet hochwertige, umsichtig ausgewählte Rohstoffe, die mit grosser Sorgfalt in der Produktion in Steinhausen/Kt. Zug verarbeitet werden. Raffinierte Kompositionen mit fein abgestimmten Gewürzen oder anderen Zutaten garantieren sichere Kochresultate und eine persönliche Geschmacksnote. Genau dies zeichnen unsere Bouillons, Gewürze, Desserts und Kaffee aus: hervorragender Geschmack!

Pizza-Pasta-Gewürz

Produktbeschreibung des Herstellers:

Oregano, Knoblauch, schwarzes Pfeffer und Peperoni vereint in einer einzigen Würzmischung − und schon kochen Sie wie der Italiener!

Anwendung

Pizza-Pasta eignet sich für Pasta, Pizza und andere italienische Spezialitäten

Das Pizza-Pasta-Gewürz enthält folgende Zutaten:

Getrocknete Gewürze und Kräuter 54% (Oregano 12.5%, Knoblauch, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer 8%, Thymian, Basilikum, Majoran),  getrocknete Peperoni 18%, Kochsalz, Zucker, Rapsöl.

Und das sagen wir:

Diese Gewürzmischung ist wirklich der Hammer. Es enhält in einem sehr ausgewogenen Verhältnis alles an Gewürzen die sich einem Italienischem Gericht wie der Spaghetti Bolognese finden sollte. Zudem finde ich toll, das keine chemischen Zusatzstoffe in dem Gewürz enthalten sind.

Wir sind schon gespannt auf die anderen Würzmischungen und werden natürlich berichten. 🙂

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Bitte befragt bei gesundheitlichen Problemen Euren Arzt btw Apotheker und nehmt nicht einfach irgend welche Mittel/Substanzen auf Verdacht ein. Wir halten es auch so und halten Rücksprache mit Experten, bevor wir Substanzen zu uns nehmen, die bei gesundheitlichen Problemen hilfreich sein könnten. Sprecht mit eurem Arzt, falls Ihr psychische oder körperliche Probleme habt.

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