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Ich möchte Euch in diesem Post zeigen, wie man aus einem missglücktem Kuchen leckere Kuchenpralinen und Cake Pops zaubern kann.
Ich habe am Samstag versucht kleine Küchlein zu backen. Und wer es mir immer noch nicht glaubt, dass ich nicht backen kann, der schaue sich dieses Bild an. 🙂
Das schaut so gar nicht appetitlich aus. Woran genau mich das erinnert mag ich gar nicht sagen. 🙂
Das Beste kommt noch: Bei dem Teig handelte es sich um einen Fertigteig von Lidl. Eigentlich konnte man also gar nicht viel falsch machen. Man musste gar nichts mehr anrühren, der Teig war fix und fertig in einer Aluform. Ich musste diesen nur noch in die Silikonförmchen gießen und dennoch sind die Kuchen nicht gelungen.
Leider ist der Teig dann so extrem aufgequollen und ich habe ihn nicht mehr aus den Silikonförmchen entfernen können da er dort festklebte.
Der Kuchen ansich schmeckte jedoch so lecker. Ich fand es einfach zu schade ihn wegzuwerfen. Was ich dann aus diesem gemacht habe zeige ich Euch hier:
Ich habe den Kuchen zerkrümelt ein wenig Frischkäse untergehoben und das Ganze kräftig vermischt bis es zu einer festen Masse wurde. Aus dieser habe ich dann kleine Kügelchen geformt, sie auf Holzspieße gesteckt und in Dunkler-Schokoladen-Kuvertüre getaucht. Anschließend habe ich die Kuchenkugeln in Haselnusssplitter gewälzt.
Aus einigen Kuchenkugeln habe ich Kuchenpralinen gemacht. Ich habe die Kugeln einfach in den Haselnusspilttern gewälzt ohne diese vorher mit der Kuvertüre zu überziehen.
Für die Kuchenpraline mit den weiß-rosefarbenen Zuckerperlen habe ich die Kuchenkugeln mit weißer Schokoladen-Kuvertüre überzogen und sie dann mit den kleinen Zuckerperlen bestückt.
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Das nenne ich mal eine tolle Idee 🙂 Mein Kuchen sah letztens auch ähnlich Sch***** aus 😉 hihi