– Anzeige –
Heute stellen wir Euch ein leichtes Sommergericht vor – Gebratener grüner Spargel mit Radieschensalat. Manch einer mag nun denken, dass diese Gerichte irgendwie nicht so ganz zusammenpassen, aber wir lieben diese Kombi. Gerade für heisse Sommertage eignet sich die Kombi hervorragend.
Die Radieschen und auch der Spargel haben wenig Kalorien und sind somit auch toll zum abnehmen geeignet.
Rezepte – Gebratener grüner Spargel mit Radieschensalat
Radieschensalat
Und das braucht Ihr:
| 4 Bund | Radieschen |
| 5 | Frühlingszwiebeln |
| 3 EL | Öl wie z.B. Rapsöl oder Distelöl |
| 3 EL | Essig |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Zucker |
| n. B. | frische Kräuter wie beispielsweise Petersilie und Schnittlauch |
Und so geht es:
Grüner gebratener Spargel
Den Spargel waschen, die holzigen Enden entfernen und ihn bis ca zur Mitte schälen. Wir dünsten ihn zuerst in einer Pfanne mit ein wenig Wasser. Aber das nur ganz kurz. Wenn das komplette Wasser verdampft ist, nehmen wir die Pfanne von der Platte geben ein wenig Öl hinzu und braten den Spargel an. Anschließend wird er nach Geschmack gewürzt. Wir verwenden dafür meist nur etwas Salz und Pfeffer.
Bitte vorsicht: Niemals zum heißen Öl ….Wasser hinzugeben oder brennendes Öl mit Wasser löschen. Dann kann es eine Art Explosion geben. Wie es umgekehrt ist, weiß ich nicht genau und möchte es auch nicht unbedingt ausprobieren.
Informationen
Einige der in unseren Beiträgen vorgestellten Produkte wurden uns kostenfrei oder vergünstigt zur Verfügung gestellt oder zeitweise leihweise überlassen. Sofern nicht ausdrücklich anders angegeben, wurden wir für den jeweiligen Beitrag nicht bezahlt. Unsere Meinung und Bewertung werden durch eine Kooperation nicht beeinflusst.
Unsere Erfahrungen mit Produkten sind individuell und nicht allgemeingültig. Produkte können bei verschiedenen Personen unterschiedlich wirken oder vertragen werden. Wir können daher keine Gewähr für bestimmte Ergebnisse, Wirkungen oder die individuelle Verträglichkeit der vorgestellten Produkte übernehmen. Ebenso können sich Preise, Zusammensetzungen, Inhaltsstoffe, Produktbeschreibungen oder andere Herstellerangaben nach Veröffentlichung eines Beitrags ändern.
Hinweis zur Bilddarstellung
Zur Optimierung von Licht, Farben und Bildqualität wurden einige Produktfotos KI-gestützt nachbearbeitet. Ziel ist es, Farben, Lichtstimmung und Details möglichst gut darzustellen. Durch die Bearbeitung kann es vereinzelt zu leichten Abweichungen bei Form, Proportionen oder Farbwirkung von Produkt und Verpackung kommen. Maßgeblich ist daher stets das Originalprodukt beziehungsweise die Originalverpackung.
Gesundheit & Nahrungsergänzungsmittel
Unsere Beiträge ersetzen keine ärztliche, psychologische oder pharmazeutische Beratung. Bitte besprecht gesundheitliche Beschwerden, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, sonstigen Präparaten oder Substanzen sowie mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten im Zweifel mit eurem Arzt oder Apotheker. Nehmt insbesondere bei bestehenden Erkrankungen, psychischen oder körperlichen Beschwerden, Schwangerschaft, Stillzeit oder regelmäßiger Medikamenteneinnahme nicht allein aufgrund eines Erfahrungsberichts Produkte oder Substanzen ein.
Angaben zu Produkten, Inhaltsstoffen, Substanzen, möglichen Eigenschaften oder Wirkweisen beruhen – je nach Beitrag – auf Herstellerinformationen, öffentlich zugänglichen Quellen, Fachinformationen, redaktioneller Recherche oder persönlichen Erfahrungen. Soweit Angaben von Herstellern, Verkäufern oder anderen Quellen übernommen oder zitiert werden, machen wir uns deren Aussagen nicht automatisch zu eigen und können nicht gewährleisten, dass diese Angaben vollständig, fehlerfrei oder dauerhaft aktuell sind.
Unsere persönlichen Erfahrungen stellen keine wissenschaftlichen Wirksamkeitsnachweise dar. Aussagen zu Eigenschaften, Wirkungen oder möglichen gesundheitlichen Zusammenhängen sind nicht als Heilversprechen zu verstehen. Insbesondere bei Nahrungsergänzungsmitteln können Wirkung, Verträglichkeit und geeignete Dosierung individuell unterschiedlich sein. Für eine unsachgemäße Anwendung, eigenmächtige Dosierungsänderungen oder die Einnahme aufgrund einer bloßen Vermutung können wir keine Verantwortung übernehmen.
Bitte beachtet außerdem, dass sich wissenschaftliche Erkenntnisse, Empfehlungen und Produktformulierungen verändern können. Bei gesundheitlich relevanten Entscheidungen sollten deshalb aktuelle fachliche Informationen und gegebenenfalls eine individuelle Beratung herangezogen werden.
Transparenz
Dieser Beitrag kann unbezahlte Produkt- und Markennennungen enthalten. Kooperationen, Werbung oder andere kommerzielle Beziehungen werden entsprechend gekennzeichnet.