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Seit längerer Zeit testen wir bereits die Bioprodukte von byodo. byodo ist ein Naturkost Hersteller der eine große Produktpalette an Bioprodukten liefert und seine Produkte der Marke Byodo über den Großhandel an den Fachhandel verkauft. Dort finden sich Produktbereiche wie Essig & Öl, Würzige Feinkost, Knabbern & Naschen, Pasta aus Italien und Produkte für Köche. Einige dieser Produkte möchten wir Euch heute vorstellen.

 

Bioprodukte von byodo

Bioprodukte von byodo

Bioprodukte von byodo

 

KIRSCH-VANILLE BALSAM

KIRSCH-VANILLE BALSAM

Und das sagt die Produktbeschreibung:

KÖNIGLICHE KOMBINATION!

  • 100% Bio-Zutaten
  • süß-fruchtiger Gourmet-Genuss
  • die Basis bildet Apfel Balsam mit Äpfeln aus ökologischen Streuobstwiesen
  • nicht geschwefelt
  • natürliche Essigvergärung

Der Bio-Kirsch-Vanille Balsam von Byodo ist ein geschmacklich unentbehrlicher Bestandteil der kreativen Küche. Sein edles Design macht ihn zudem zum idealen, hochwertigen Geschenk für Genießer!

Und das sagt Nina:

Ich habe den Essig für ein Gericht nach dem  Tipp vom Sternekoch Alexander Huber verwendet. Dabei handelte es sich um eine exquisite Marinade für Hartkäse die mit gedünsteten Zwiebeln, Rosinen, Pinienkernen, Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und einem Schuss Kirsch-Vanille Balsam zubereitet wird. Ich fand dieses Gericht sehr lecker. Der Kirsch und auch der Vanillegeschmack kommen ganz dezent zum tragen und das finde ich sehr gut. Der Essig gab diesem Gericht eine besondere Note und macht es geschmackstechnisch zu etwas ganz Besonderem.

Preis: 100 ml für 4,99 €

 

COCKTAIL SAUCE

COCKTAIL SAUCE

Und das sagt die Produktbeschreibung:

Ein harmonischer Mix ausgesuchter biologischer Zutaten ist die Byodo Cocktail Sauce, die bei keinem Feinschmecker-Menü fehlen sollte. Die cremig-fruchtige Sauce passt perfekt zu Garnelen, fruchtigen Salaten oder klassisch zu Fondue und heißem Stein.

SYMPHONIE DER GENÜSSE!

  • 100% feinste Bio-Zutaten
  • cremig-fruchtiger Genuss
  • besonders cremig durch spezielles Herstellungsverfahren
  • vegetarisch, gluten-, ei- & hefefrei
  • trägt die DLG-Gold-Medaille 2015

Und das sagt Nina:

Ich habe die Sauce auf Salat und mit Shrimps probiert. Auf Salat, ich habe Feldsalat mit Mango genommen, hat mir die Sauce nicht so gut geschmeckt. Irgendwie hatte die Sauce einen eigenartigen Nachgeschmack auf Salat, den ich komischerweise auf den Shrimps so gar nicht hatte. Auf den Shrimps hat mir die Cocktail Sauce hervorragend geschmeckt.

Preis: 250 ml für 3,29 €

 

WALNUSSKERNÖL, NATIV

WALNUSSKERNÖL, NATIV

Und das sagt die Produktbeschreibung:

In der französischen Küche ist Walnusskernöl eine feste Größe und nicht mehr wegzudenken. Wahre Kenner dieses Öls bevorzugen ein nicht geröstetes, natives Bio-Walnusskernöl mit feinherbem Geschmack.

FEINHERB!

  • 100% reines Bio-Walnusskernöl
  • feinherb-nussiger Geschmack
  • nativ – höchste Qualitätsstufe
  • nährstoffschonendes Kaltpressverfahren
  • ideal für alle französischen Gerichte

Und das sagt Nina:

Ich habe das Walnussöl mit verschiedenen Salaten ausorobiert und war begeistert. Das Öl schmeckt ausgezeichnet und schmeckt qualitativ sehr hochwertig. Ich hatte schon Walnussöle die haben mir gar nicht geschmeckt und hatten einen komischen Nachgeschmack. Das ist bei diesem zum Glück gar nicht der Fall. Es ist wirklich sehr lecker.

Preis: 100 ml für 7,99 €

 

HIMBEERESSIG

HIMBEERESSIG

Und das sagt die Produktbeschreibung:

Frischer Feldsalat, ein paar Walnüsse und ein leckeres Dressing mit biologischem Himbeeressig – unser Feinschmeckergruß für Sie. Traditionell wird Himbeeressig für grüne Salate verwendet.

FRUCHTIG, BEERIG!

  • 100% Bio-Zutaten
  • fruchtiger Genuss
  • mit ökologischem Himbeerkonzentrat abgeschmeckt
  • natürliche Essigvergärung
  • nicht geschwefelt

Und das sagt Nina:

Da Feldsalat zu meinen Lieblingssalatsorten zählt, habe ich auch den Himbeeressig damit versucht. Ich kann nur sagen, das mit diese Kombi ausgesprochen lecker geschmeckt hat. Der Essig verleiht dem Salat einen ganz besonderen fruchtigen Geschmack. Gibt man zusätzlich zum Himbeeressig noch etwas Walnussöl hinzu ist das geschmacklich kaum zu toppen. Wahnsinnig lecker.

Preis: 0,5 L für 5,99 €

 

BARBECUE SAUCE

BARBECUE SAUCE

Und das sagt die Produktbeschreibung:

Typisch amerikanisch, würzig-scharf und für jeden Grillmeister ein Muss – das ist unsere biologische Barbecue Sauce. Feines Rauchsalz, Knoblauch, Tomatenmark und Pfeffer verleihen ihr den einzigartig-köstlichen BBQ-Geschmack.

AMERICAN BBQ-FEELING!

  • 100% feinste Bio-Zutaten
  • würzig-scharfer Genuss
  • mit typischem Raucharoma
  • vegan, gluten-, ei- & hefefrei
  • trägt die DLG-Gold-Medaille 2015

Die ökologische Barbecue Sauce von Byodo ist unverzichtbar zum Grillen und passt extra-fein zu Grillkäse und Tofu. In der kalten Jahreszeit schmeckt sie besonders zu Fondue, Raclette und zu Gerichten vom heißen Stein.

Und das sagt Nina:

Schon der Duft der Sauce ist das Hammer. So schön rauchig und würzig. Geschmacklich ist sie wunderbar würzig und ein wenig scharf. Die Schärfe ist für meinen Geschmack genau richtig.  Ich liebe diese Sauce und esse sie gern zu Pommes oder Grillfleisch, wie beispielsweise Rippchen.

Preis: 250 ml für 3,29 €

 

ERDNUSSÖL, NATIV

ERDNUSSÖL, NATIV

Und das sagt die Produktbeschreibung:

Sie lieben die asiatische Küche? Dann spendieren Sie Ihrem nächsten Asia-Gericht doch einen kräftigen Schuss von unserem feinen, nativen Bio-Erdnussöl. Es harmoniert wunderbar mit knackigem Gemüse und kurz gebratenen Fleischstückchen.

EIN HAUCH ASIEN!

  • 100% reines Bio-Erdnussöl
  • milder, zart-nussiger Geschmack
  • aus geschälten, biologischen Erdnüssen
  • nativ – höchste Qualitätsstufe
  • ideal für Asia-Gerichte

Das schonend kaltgepresste, biologische Erdnussöl, nativ von Byodo wird in Asien traditionell für das Braten im Wok verwendet. Sein zart-nussiger Geschmack ist ideal für Salate und Rohkostgerichte.

Und das sagt Nina:

Ich habe dieses Öl für meine Gemüsepfanne verwendet und finde, dass sie diese geschmacklich sehr aufgewertet hat. Der milde nussige Geschmack passt wunderbar zu gedünstetem oder gegrilltem Gemüse. Das Erdnussöl müsste sich auch auf Salaten sehr gut machen. Aber das muss ich erst noch ausprobieren. 🙂

Preis: 250 ml für 7,99 €

 

SENF DRESSING

SENF DRESSING

Und das sagt die Produktbeschreibung:

Feiner Byodo Dijon und Körniger Senf verleihen unserem Senf Dressing den wunderbar würzigen Geschmack und machen es zum köstlichen Allround-Dressing für Blattsalate aller Art. Die herrlich gelbe Farbe und die kleinen Senfkörner werden zudem Ihre Augen entzücken!

DIE KRÖNUNG JEDES SALATS!

  • 100% Bio-Zutaten
  • sorgt für exquisiten Salatgenuss
  • schöne gelbe Farbe
  • vegan, gluten- und hefefrei
  • ohne Kristallzucker mit Agavendicksaft gesüßt

Das ökologische Senf Dressing von Byodo wird in kleinen Chargen in Deutschland hergestellt und verspricht auch als Salatsauce zu Gurken- & Feldsalaten ein extra-feines Genusserlebnis.

Und das sagt Nina:

Ich muss sagen, dass ich von dem Senfdressing nun nicht ganz so begeistert war. Ich kann gar nicht mal so ganz genau sagen. Ich glaube es lag an einem Gewürz welches der Senf enthielt, welches mir gar nicht zusagte. Ich vermag aber leider nicht genau zu sagen, um welches Gewürz es sich da gehandelt hat. Mein Freund hingegen, mochte das Dressing und hat es zum Gurkensalat gegeben.

Preis:

 

FRENCH DRESSING

FRENCH DRESSING

Und das sagt die Produktbeschreibung:

Extra-fruchtige Tomaten, süße Bio-Äpfel und milder Byodo Condimento Bianco machen unser French Dressing zum echten Dressingstar. Die herrlich orange Farbe sorgt für eine bunte Party in Ihrer Salatschüssel!

DAVON TRÄUMT JEDER SALAT!

  • 100% Bio-Zutaten
  • sorgt für fruchtig-feinen Salatgenuss
  • schöne orange Farbe
  • vegan, gluten- und hefefrei
  • ohne Kristallzucker mit Agavendicksaft gesüßt

Das ökologische French Dressing von Byodo wird in kleinen Chargen in Deutschland hergestellt und verfeinert Tomaten- sowie kräftige Wintersalate auf höchstem Niveau. Ausgezeichnet passt es auch zu Getreidesalaten, wie Couscous.

Und das sagt Nina:

Wir haben das Dressing auf Salaten ausprobiert. Dort machte es sich ganz ordentlich. Es schmeckt ein wenig fruchtig und das mag ich. Es wird in der Produktbeschreibung angegeben, dass das Dressing auch ausgezeichnet auf Coucous schmeckt. Auf Couscoussalat schmeckt es mir jedoch so gar nicht. Das liegt aber ehr wohl nicht am Dressing generell, sondern ich finde, dass ein French Dressing einfach nicht zu Coucous passt.

Preis: –

 

GOURMET PUDDING VANILLE

GOURMET PUDDING VANILLE

Und das sagt die Produktbeschreibung:

Mit Vanilleextrakt, dem Besten aus der Bourbon-Vanille, wird unser biologischer Gourmet Pudding Vanille gewürzt. Superlecker schmeckt der gekochte Vanille-Pudding mit Schoko Sauce, Kirschen oder frischen Waldbeeren.

ECHTER VANILLE-GESCHMACK!

  • 100% Bio-Bourbon-Vanilleextrakt
  • cremig fein
  • schön stichfest
  • auch als Vanille Sauce oder zum Backen zu verwenden
  • glutenfrei

Einfach mit Milch und Zucker auf dem Herd zubereiten wie auf der Packung beschrieben und ein gutes Gelingen ist garantiert. Unser ökologischer Gourmet Pudding Vanille ist ideal geeignet zum Backen und Füllen von Kuchen & Tortencremes.

Und das sagt Nina:

Dieser Pudding gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Er schmeckt mir so lecker, sodass ich ihn bereits nachgekauft habe. Er schmeckt hammer cremig und so vanillig. Nicht zu süß und einfach genau richtig.

Preis: 1 kg für 14,45 €

 

Bioprodukte von byodo

Bioprodukte von byodo

Und was wir zu den Produkten sagen, erfahrt Ihr in Kürze.

 

 

 

 

 

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- Informationen -

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