Backen und mehr mit Birkmann

Liebt Ihr es auch zu backen? Birkmann bietet ein üppiges Angebot von Backformen und Backzubehör. Seit mehr als 15 Jahren besteht das Unternehmen welches sich durch Zuverlässigkeit, Innovativität und Flexibilität auszeichnet.

Wir haben einige tolle Produkte aus dem Hause erhalten die wir Euch heute gern vorstellen möchten. Einiger dieser Artikel, passen wunderbar in die Osterzeit. Aber schaut doch bitte selbst.

Backen und mehr mit Birkmann

Die süße Ente ist mir sofort aufgefallen, als ich durch das Sortiment von Birkmann stöberte. Bei dieser handelt es sich um eine Vollbackform welche mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen wurde.

Besonders hat mir die 3D Optik gefallen. Diese ist schon etwas ganz besonderes wie ich finde und eine erfrischende Alternative zu den flachen Kuchen. Die 3D Ente könnte man wunderbar mit einer Füllung versehen. Was wir unserem Beispiel jedoch nicht gemacht haben.

Die Form besteht aus 2 Teilen, die man ganz einfach mit Hilfer zweier Metallstäbchen miteinander verbindet. In die entstandene Öffnung wird dann einfach der Teig gefüllt. Das ist ganz einfach. Hier könnt Ihr sehr gut sehen, wie die Form im Detail ausschaut.

Wir haben natürlich eine Ente gebacken, wie Ihr auf den oberen Fotos sehen könnt, und waren mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Der Teig ist nicht ausgelaufen. Ich hatte Anfangs etwas Sorge, dass die Form evtl. nicht richtig schließt und etwas Teig hinausläuft.

Mit etwas Spüli lässt sich die Form wunderbar reinigen.

Die Form fasst ca. ca. 550 ml, ist zu einem Preis von derzeit ca. 16,00 Euro bei Amazon zu haben und wird in Geschenkverpackung mit Rezepten geliefert.

Silikonform Primavera

Diese Form besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Sie enthält 3 unterschiedliche Motive: einen Käfer, einen Schmetterling und Biene. Also ehr frühlings- oder sommerhafte Motive. 6 Küchlein mit eine ungefähren Größe von 8 cm Durchmesser könnt ihr mit einer Form backen.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen wie wir finden, denn die Küchlein kommen heil aus der Form. Nichts klebt an Ihr und die Küchlein lassen sich dort ganz einfach herausnehmen.

Auch das säubern der Form gestaltete sich als völlig umkompliziert. Wir haben sie einfach und schnell mit heißem Wasser und etwas Spüle gesäubert.

Die Form kostet bei Amazon ca 14,00 Euro und wird in einer Geschenkverpackung mit Rezepten geliefert.

Ausstechförmchen Wolke und Regenschirm

Die Ausstechförmchen bestehen aus Edelstahl. Wir haben die Motive Wolke und Regenschirm gewählt. Die Wolke hat die Maße von ca. 4,5 cm und der Regenschirm von ca. 4 cm.

Die Ausstecher gibt es ebenfalls bei Amazon. Die Wolke kostet dort EUR 4,85 und der Regenschirm EUR 4,55.

Backform Danke

Die Bilder von unserem fertigen „Danke-Kuchen“ in Form eines riesigen Butterkekses sind leider nichts geworden. Ich werde jedoch versuchen demnächst einen neuen zu backen und die Fotos „nachzureichen“.

Die Backform ist mit einer mit hochwertigen Antihaftbeschichtung ausgestattet. Sie hat die Maße 14 x 11 x 3 cm, ca. 400 ml und wird in einer Geschenkverpackung mit Rezept geliefert.

Die Konturen kamen bei dem fertigen Kuchen sehr schön heraus. Man konnte die Schrift und die einzelnen Einkerbungen sehr gut erkennen.

Das Entnehmen des Kuchens aus der Form war, dank der Antihaftbeschichtung sehr einfach.

Die Backform ist bei Amazon zu einem Preis von EUR 7,87 Euro zu haben.

Deko-Füller

Der Deko-Füller eignet sich zum Dekorieren von Plätzchen und Kuchen. Er kommt mit zwei auswechselbaren Tüllen zum Schreiben und Tupfen. Er besitzt sogar eine Verschlußkappe zum Frischhalten des Deko-Gusses.

Der Deko-Füller ist spülmaschinenbeständig und wärmegeeignet bis +70 °C und kann eine Füllmenge von 100 ml fassen.

Wir haben mit Hilfe der Deko-Füllers ein optisch ansprechendes Dessert gezaubert aber auch hier haben wir ausnahmesweise mal keine Bilder die wir zeigen können. Leider hatte ich zu spät gemerkt, dass die Bilder so gar nicht vorzeigbar sind, da war das Dessert schon längst verputzt.

Was ich jedoch sagen kann, ist dass das dekorieren mit dem Deko-Füller sehr gut funktioniert hat. Wir haben mit ihm das Topping eines Cupcakes gespritzt und dieses ist richtig schön geworden. Also ich finde das Arbeiten mit dem Deko-Füller weitaus angenehmer als das mit einem herkömmlichen Spritzbeutel. Zumindest solange es sich um das Arbeiten mit „leichten“ Konsistenzen, wie etwa Sahne oder eine leichte Creme, handelt.

Was mir nicht so gut gefiel ist, dass sich das Behältnis aufgrund der ziemlich kleinen Öffnung nicht so gut befüllen ließ. Auch das reinigen mit der Hand gestaltete sich als etwas schwierig, da der Deko-Füller keinen glatten geraden „Wände“ hat. Beim herausdrücken festerer Massen kann es leider vorkommen, dass die Tülle abfällt. Zudem bekommt man die festeren Massen leider schwer komplett aus dem Behältnis gedrückt.

Bei Amazon erhält man den Deko-Füller zu einem Preis von EUR 6,19.

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Bitte befragt bei gesundheitlichen Problemen Euren Arzt btw Apotheker und nehmt nicht einfach irgend welche Mittel/Substanzen auf Verdacht ein. Wir halten es auch so und halten Rücksprache mit Experten, bevor wir Substanzen zu uns nehmen, die bei gesundheitlichen Problemen hilfreich sein könnten. Sprecht mit eurem Arzt, falls Ihr psychische oder körperliche Probleme habt.

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